
Ceviche di salmone, cremoso di ricotta, guacamole e pepe rosa
Sarda fritta e condita con cipolle in agrodolce, crumble di frutta secca
Moscardino in umido, stracciatella di burrata e ricotta affumicata
Crema di cavolo romano, zucchine al forno, cavolo viola marinato, pomodori…
Baccalà mantecato, pomodorino confit, semi di papavero
Lieu jaune de ligne
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Sauce tomate et cacahuètes
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar
Cicchetto Vegetariano
Formaggio di malga stagionato, punta d'asparago alla piastra, crema di carciofi, granella di noci e flakes di peperoncino
7351 KM
Découvrir Bacaro ae Bricoe