
Baccalà mantecato, pomodorino confit, semi di papavero
Crema di cavolo romano, zucchine al forno, cavolo viola marinato, pomodori…
Moscardino in umido, stracciatella di burrata e ricotta affumicata
Formaggio di malga stagionato, punta d'asparago alla piastra, crema di car…
Ceviche di salmone, cremoso di ricotta, guacamole e pepe rosa
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Merci de votre sympatie!!
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar
Cicchetto "sarda in saor"
Sarda fritta e condita con cipolle in agrodolce, crumble di frutta secca
7351 KM
Discover Bacaro ae Bricoe