Savagnin Vert, Savagnin Jaune - Jura
Natural Wine
Barolo giovane ma che esprime già molte cose. Un po' di leggera riduzione che scompare dopo l'ossigenazzione. Tannino viperino e struttura presente e piacevole.
Cinqueterre, uno dei produttori che amo. Questo vino fatto con vitigni autoctoni in terrazzamenti ricchi di scheletro e sabbie. Macerato e affinato in rovere di slavonia da 550 litri. Ricco si sentori unici al naso, pulito e di corpo. In carta.
Grande Champagne!!!
Vino spettacolare.
Il vino si presenta maturo nonostante l'annata piovosa, al naso sentori di frutti gialli, pera, burro e qualche nota tostata. Bocca elegante, dritta, chiude sapido.
i❤️it.
👌
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Les Parcelles Rares - Fleur de Savagnin - Domaine Labet - Julien, Charline & Romain Labet
Bar Restaurant Caviste
Senza parole!
7088 KM
Osteria rosso di sera