Malvasia di Candia Aromatica, Ortrugo, Marsanne and other local grapes - Emilia-Romagna - Vino bianco
Natural Wine
Champagne unico per caratteristica e mano, vino introvabile. Da noi in carta per gli appassionati di bolla.
Cinqueterre, uno dei produttori che amo. Questo vino fatto con vitigni autoctoni in terrazzamenti ricchi di scheletro e sabbie. Macerato e affinato in rovere di slavonia da 550 litri. Ricco si sentori unici al naso, pulito e di corpo. In carta.
Winery founded in 2005 -Destemming, fermentation with indigenous yeasts and maceration on the skins for 6 months. Without added sulphites, without filtrations -8 months on the lees in steel tanks Friendly orange from Emilia. Wild and animalistic nose, raisin, dried stone fruits, apples, almond, lacquer and chalk . Dry palate with light body, dry tannins and high acidity.
Funghi, agrumi, miele, frutta esotica 👊👊👊
Sbum...
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7088 KM
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