
Carne di Manzo, olio, sale, pepe, uova, tartufo
Costata di Manzetta Prussiana, frollatura di 60 giorni
Carbonara con pasta di Gragnano d’Aniello
Tagliatelle fatte in casa al ragù d’anatra
Bollito di manzo cotto a bassa temperatura
Coques, bouillon, saké
Belle découverte!
Saumon, Peches, Yuzu
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant Caviste
Lasagna Bergamasca
Tegame di lasagna preparata con ragù di Manzetta bergamasca
7174 KM
Discover Hosteria del Vapore