
Vacca 39 months, 40 days dray aged. Raw shit!
100% Black Angus breed form the north of Italy
Italian wild pork!
Manzarda di Wagyu bergamasco. Frollatura 60 giorni.
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Entrée à la carte
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Caviste
Inra ribeye
Vacca vecchia 6 anni, frollata 60 giorni. Razza Incrocio Inra95
7159 KM
Discover Cazzaniga Elio Carni