
Italian wild pork!
Manzarda di Wagyu bergamasco. Frollatura 60 giorni.
Beef ribs, Simmental breed
100% Black Angus breed form the north of Italy
Vacca 39 months, 40 days dray aged. Raw shit!
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Superbe accord dans un superbe établissement
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Caviste
Bue bergamasco
7159 KM
Discover Cazzaniga Elio Carni