Mit Paprikakraut, regionaler Chorizo, Buchweizenspätzle und Meeres-Jus
Heimisches Rotwild mit purple Curry Rotkohl, Maronenschupfnudeln, Eingemac…
Mit hot chilli banana sauce und süß sauren Karotten
Mit regionalem Lachs und Desietra Kaviar
mit Creme Fraîche und Desietra Kaviar
Great wine list!
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
32 varieties of apples
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
709 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
5392 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
400 KM
Bar Restaurant
Saure Zipfel vom Kaninchen
Eifler Kaninchenbratwurst, bunte Linsen, Senfcreme, Birnenkompott und Meerrettich
6695 KM
Discover Wein Bistro L’escalier