mit Creme Fraîche und Desietra Kaviar
Mit regionalem Lachs und Desietra Kaviar
Mit Paprikakraut, regionaler Chorizo, Buchweizenspätzle und Meeres-Jus
Winterscholle im Brickteig mit Champions, Wurzelspinat, Beurre Noisette, s…
Heimisches Rotwild mit purple Curry Rotkohl, Maronenschupfnudeln, Eingemac…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant
Blutwurst WAN TAN
Mit hot chilli banana sauce und süß sauren Karotten
6695 KM
Discover Wein Bistro L’escalier