
Heimisches Rotwild mit purple Curry Rotkohl, Maronenschupfnudeln, Eingemac…
Mit Paprikakraut, regionaler Chorizo, Buchweizenspätzle und Meeres-Jus
Mit hot chilli banana sauce und süß sauren Karotten
Mit regionalem Lachs und Desietra Kaviar
mit Creme Fraîche und Desietra Kaviar
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Fish and Chips
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Un xamon sabroso
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant
Schollen Sandwich
Winterscholle im Brickteig mit Champions, Wurzelspinat, Beurre Noisette, sardischer Pasta und Ducca-Velouté
6695 KM
Discover Wein Bistro L’escalier