Moules de la maison Morisseau cuisinées au chorizo et estragon
Huitre vinaigrette thaï et vinaigrette saucisse fumée
fruits exotiques, mousse coco gingembre et glace coriandre
Pêche du jour, ragoût de légumes cuit à la soupe de poissons de roche et r…
ribs de porc confit, croustillant et caramélisé, gingembre, cebette et cit…
Un xamon sabroso
Merci de votre sympatie!!
Pré dessert de la carte de juillet.
Superbe accord dans un superbe établissement
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bavette de boeuf maturée, Simmental de la Boucherie Agricole nappée de sau…
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Saint-Jacques crue, moutarde d'algues, feuille de capucine et sabayon dans…
55 M
Restaurant
oh ma caille
Caille chaponnée de Laura Beuste désossée, rôtie au thym, pommes de terre fondantes aux oignons
7116 KM
Discover Pirouette