foie gras, cochon, artichaut, porto
Poisson frais mariné
Fraises de notre maraîcher
Asperges / kumquat qui claque, bleu qui accroche, miel qui caresse et cett…
Veau & Thon
32 varieties of apples
Maquereau & melon
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Sandre, pommes de terre, croûtons
Hirschen · Fine Hotel, Restaurant & Spa - Schwarzenberg
582 KM
Butter beans salad with stracciatella , fennel, parsley, Dijon vinaigrette…
1157 KM
Restaurant
Bouillabaisse de petits poissons
Poissons de notre artisan pêcheur
6933 KM
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