Carottes cake, marmelade d'orange, sorbet mandarine
Petit épeautre, choux fleur rôti au épicé douce, butternut en cru cuit, p…
Tataki de bonite, caviar de courgettes à l'huile de sésame grillé, riz de …
St Jacques normande, boudin noir en cromesqui, écume de barde
Côté de cochon duroc, purée d'oignons grillé, pdt fondante et sauce vierg…
Un xamon sabroso
Superbe accord dans un superbe établissement
Savoureux !!!
Coques, bouillon, saké
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Poisson de Méditerranée
Crémeux carotte et gingembre/ riz de camargue
6900 KM
Discover Le Pebre d’Aï