
Arrancini à l'ail des ours
Porc agroforestier de la ferme de Crozefond, betteraves, jus réduit
Accras au merlu frais, coppa ultra fine, crème de haricots blancs à l'ail
Boeuf confit, courgette, blettes, herbes fraîches, palets de riz
Poulpe d'Hondarribia, crème/ketchup de courhe, pickles
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant
Moelleux aux noisettes du Périgord
Moelleux aux noisettes du Périgord, Coulis de chocolat tiède 72%
6506 KM
Discover Casa Gaïa