Arrancini à l'ail des ours
Poulpe d'Hondarribia, crème/ketchup de courhe, pickles
Boeuf confit, courgette, blettes, herbes fraîches, palets de riz
Porc agroforestier de la ferme de Crozefond, betteraves, jus réduit
Accras au merlu frais, coppa ultra fine, crème de haricots blancs à l'ail
Entrée à la carte
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
381 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
893 KM
Bar Restaurant
Moelleux aux noisettes du Périgord
Moelleux aux noisettes du Périgord, Coulis de chocolat tiède 72%
6506 KM
Discover Casa Gaïa