
La recette s'adapte aux saisons
Trompette de la mort, pied de mouton, chanterelle, pickles champignons bou…
Endive, burrata fumée, menthe, noix, pomme
Varie selon les produits de saison
Déclinaison de maïs
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
OEUF PARFAIT
Œuf parfait, déclinaison de topinambours, ciboulette et noisettes torréfiées
6508 KM
Discover Scaria