Varie selon les produits de saison
Endive, burrata fumée, menthe, noix, pomme
Trompette de la mort, pied de mouton, chanterelle, pickles champignons bou…
Déclinaison de maïs
La recette s'adapte aux saisons
Sauce tomate et cacahuètes
Merci de votre sympatie!!
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Un xamon sabroso
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Carotte rôti
Carotte rôti, purée de panais noix de muscade, crumble de parmesan, pesto fane de carottes, pickles de navet et salade d’herbes
6508 KM
Discover Scaria