
Chorizo, oignon nouveau
Girolles, parmesan cresson
Polenta crémeuse à la sauge, les cuisses confites
Supions, tomates et fenouil confits
Ris de veau / sweetbread
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Delish!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Supions marinés
À la chermoula et pomelos roses
6507 KM
Discover Maison Cluny