Chorizo, oignon nouveau
Ris de veau / sweetbread
Girolles, parmesan cresson
Polenta crémeuse à la sauge, les cuisses confites
Supions, tomates et fenouil confits
Fish and Chips
Tarama maison & sumac
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Supions marinés
À la chermoula et pomelos rose
6507 KM
Discover Maison Cluny