
chou, lard et bonite
Turbot, boudin noir, asperges
Langoustine, petit pois, bouillon dashi
Bar, lait de coco, salicorne
32 varieties of apples
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Saumon, Peches, Yuzu
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Pomme de terre croustillante
Pomme de terre, cheddar, oignon
6467 KM
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