Pomme de terre, cheddar, oignon
Langoustine, petit pois, bouillon dashi
Turbot, boudin noir, asperges
chou, lard et bonite
Tarama maison & sumac
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Ceviche
Bar, lait de coco, salicorne
6467 KM
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