Girolles, persil plat, beurre
Tuber melanosporum
Saint Jacques, truffes noires
Poire, Meursault, chocolat noir
Filet de veau, filet de porc, foie gras, truffes noires
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Belle découverte!
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Filet de bœuf charolais, girolles du Morvan, truffes fraîches Tuber melano…
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Betteraves, pêches, pastèque et mozzarella
136 M
Merlu de Ligne, Asperges, Ail des ours, Noisettes
289 M
Caviste
Petits pois au beurre demi-sel, pamplemousse rose, amandes fraîches
Petits pois, pamplemousse rose, amandes fraîches
6765 KM
Discover Aymé Vadim