L’Index

309 Prom. des Cremeries, 74400 Chamonix, France

8 2 6962 KM

Truite De Morgex - L’Index - 1304171

L’Index - 12 Jan. 2026

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Restaurant

Truite de Morgex

Hollandaise au Citron Confit, Huile de Poireau

6962 KM

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Food posted by L’Index:

Poireau du Gaec Viret

Poireau, Lard D'Aoste, Sabayon, Noisettes du Piemont

Poireau Du Gaec Viret - L’Index - 1304107

Betterave d’annecy en Croute de Sel

Crème de Raifort, Œufs de Truite, Huile D’aneth

Betterave D’Annecy En Croute De Sel - L’Index - 852119

Agneau de Bizet

Purée de Panais d’Annecy & Noisettes, Echalotte Confite, Jeunes Pousses

Agneau De Bizet - L’Index - 852120

Farandole de Légumes du Gaec Viret

Feuilleté au Légumes Racines, Siphon Café

Farandole De Légumes Du Gaec Viret - L’Index - 1304109

Truite de Savoie Mr Petit en Gravlax

Crème de Raifort, Coulis Végétal, Capucines

Truite De Savoie Mr Petit En Gravlax - L’Index - 852118

L’Index

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Saturday night down the local

@bevi

Saturday Night Down The Local - L’Atitude 51 Wine Cafe - 78932

Great wine list!

Crème montée, cerises

@viktoriiagk

Crème Montée, Cerises - Crapule - 922073

Battuta di Manza Fassona

@francescofantinel

Battuta Di Manza Fassona - Garum - 562306

Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue

Fenouil, ail noir, citron meyer

@cope

Fenouil, Ail Noir, Citron Meyer - Cope - 1375407

boquerones!

@bobweston

Boquerones! - Bar Uma - 1368796

LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!

Amazing food nearby in Chamonix:

Kimchi Cheese Toastie - 169 West - 1384227

Kimchi Cheese Toastie

Rye Bread, Homemade Kimchi, Cheese & Honey Mustard

204 KM

Choclate Sorbet - Garrincha - 1384090

Choclate Sorbet

Choclate Sorbet Valrhona Grand cru 85%

1539 KM

Crostino Baccala E Cappero - Vineria La Botte - 1383803

Crostino Baccala E Cappero

Vineria La Botte

493 KM

Wild Sea Bass - The Universal - 1383331

Wild Sea Bass

Wild Sea Bass.

1407 KM

Côtes De Bœuf Au Barbecue - Comme un Dimanche Sous le Figuier - 1383292

Côtes De Bœuf Au Barbecue

Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …

Comme un Dimanche Sous le Figuier

351 KM

Zucchine, Pompelmo Salato, Maionese All’Aglio Orsino E Chartreuse, Menta E Olio Al Limone - Ristorante La Rocchetta - 1383272

Zucchine, Pompelmo Salato, Maionese All’Aglio Orsino E Chartreuse, Menta E Olio Al Limone

Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…

Ristorante La Rocchetta

301 KM

Burger D’Agneau Effiloché - Le Bistro - 1383266

Burger D’Agneau Effiloché

tzatziki, pickles d’oignons rouges, roquette & frites

130 KM

Matahambre - Trattoria La Baritlera - 1383229

Matahambre

Pancia di manzo cotta sui tizzoni

Trattoria La Baritlera

90 KM