Poireau, Lard D'Aoste, Sabayon, Noisettes du Piemont
Feuilleté au Légumes Racines, Siphon Café
Crème de Raifort, Œufs de Truite, Huile D’aneth
Purée de Panais d’Annecy & Noisettes, Echalotte Confite, Jeunes Pousses
Crème de Raifort, Coulis Végétal, Capucines
Merci de votre sympatie!!
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Coques, bouillon, saké
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
351 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
301 KM
Restaurant
Truite De Morgex
Petits Pois du Gaec Viret, Jus d'arete, Beurre Blanc, Tombée d'oignon, Shizo
6962 KM
Discover L’Index