
Crème de Raifort, Œufs de Truite, Huile D’aneth
Purée de Panais d’Annecy & Noisettes, Echalotte Confite, Jeunes Pousses
Poireau, Lard D'Aoste, Sabayon, Noisettes du Piemont
Feuilleté au Légumes Racines, Siphon Café
Crème de Raifort, Coulis Végétal, Capucines
Un xamon sabroso
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Lieu jaune de ligne
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Truite de Morgex
En croûte de persil et amande - purée de carotte et carotte rôtie, sabayon amareto
6962 KM
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