
Crème de Raifort, Œufs de Truite, Huile D’aneth
Crème de Raifort, Coulis Végétal, Capucines
Feuilleté au Légumes Racines, Siphon Café
Poireau, Lard D'Aoste, Sabayon, Noisettes du Piemont
Purée de Panais d’Annecy & Noisettes, Echalotte Confite, Jeunes Pousses
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Great wine list!
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Entrée à la carte
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Endive du Gaec Viret
Pomme de Savoie, Graine de Moutarde, Creme Fumée, Orange Sanguine
6962 KM
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