Poireau, Lard D'Aoste, Sabayon, Noisettes du Piemont
Feuilleté au Légumes Racines, Siphon Café
Crème de Raifort, Coulis Végétal, Capucines
Purée de Panais d’Annecy & Noisettes, Echalotte Confite, Jeunes Pousses
Crème de Raifort, Œufs de Truite, Huile D’aneth
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Lieu jaune de ligne
Maquereau & melon
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
351 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
301 KM
Restaurant
Endive du Gaec Viret
Pomme de Savoie, Graine de Moutarde, Creme Fumée, Orange Sanguine
6962 KM
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