Fermented chili & garlic, Melissa
Pickled Ginger & Fried Shallots
Preserved Lemon Cottage cheese & Yuzu Berries
Sage Tempura, Shishito Peppers & Thai Basil
Lemon grass, Candied Orange & Lime Leaf
Pré dessert de la carte de juillet.
Maquereau & melon
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Saumon, Peches, Yuzu
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
1079 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
553 KM
Bar Restaurant
Lobster & Marrow Bones
Toasted Sourdough & Spring Onion
7202 KM
Discover Sansho