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Cave de la Butte

5 Pl. Alfred Rossel, 50100 Cherbourg-en-Cotentin, France

11 3 6207 KM

 

Le Soula Blanc

Le Soula - Wendy Wilson

Sauvignon, Vermentino, Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Chardonnay, Macabeu, Malvoisie du Roussillon, Grenache Gris - Occitanie - Vin de Pays des Côtes Catalanes

Le Soula Blanc - Le Soula - Wendy Wilson
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
Cave de la Butte logo Cave de la Butte - 12 Apr. 2023
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Caviste

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Et oui, encore un Gauby ! Délicieux, jolie fraîcheur qui vient contrebalancer les notes toastées et la bouche riche, tout simplement merveilleux.

32% Vermentino, 30% Sauvignon, 20% Macabeu, 14% Grenache blanc, 3% Marsanne-Roussanne, 1% Grenache gris Des assemblages comme ils savent bien le faire dans le Sud 😉, ce vin à une belle trame d’acidité, tout en gardant un jolie fruit mûr (mandarine confite), avec une belle persistance. Jolie quille, mais qui ne mérite pas d’être attendu d’avantage.

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