Tarte aux fraises déstructurée

Fraises / Crème pâtissière / Spéculos / Citron vert / Menthe

6463 KM

Discover Cave Extra Brut

Food posted by Cave Extra Brut:

Burrata

Burrata Bio / Haricots verts / Groseilles

Planche de charcuterie

Jambon sec de Savoie / Coppa / Saucisson pur porc nature / Noix de jambon / Filet mignon fumé / Viande de boeuf séchée

Burrata

Burrata Bio / Poire / Abricot sec / Pistache / Miel

Salade estivale

Mâche / nectarine / Tomate / jambon sec / cébette / noisette

Tartine Savoyarde

Pain Poêlé / Jambon de Savoie / Pomme de terre / reblochon / Mâche

Food posted by users:

Mac & Cheese

@laptitemaizbar

Mac & Cheese - La P’tite Maiz’ - Le Bar - 550603

Sauce béchamel à la truffe

kiln restaurant

@jardiniere

Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.

Maquereau en gravlax à la moutarde

@laptitemaizbar

Maquereau En Gravlax À La Moutarde - La P’tite Maiz’ - Le Bar - 550599

Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et estragon

We discovered Joan Rubió (Xare-lo, Catalonia) at Boui Boui Shop in San Sebastián — a shop with a very interesting selection of natural wines. Joan Rubió who spent many years at a leading Cava producer, is a perfect example of a talented winemaker bringing his expertise from conventional winemaking into the world of natural wine.

LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!