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ItalianFoody Naturweine und italienische Spezialitäten

Oberstadt, 8260 Stein am Rhein, Svizzera

10 0 6995 KM

 

La Lupa Rosato

Azienda Agricola San Fereolo - Nicoletta Bocca

Dolcetto, Traminer

Prezzo della bottiglia: 27 CHF

La Lupa Rosato - Azienda Agricola San Fereolo - Nicoletta Bocca
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE vino naturale

Bar Caviste

VITIGNO: 100% Dolcetto COLORE: Il colore è tenue, scarico ma brillante PROFUMO: ciliegie ed erbe aromatiche con un finale leggermente speziato GUSTO: Un rosato pieno e corposo, di grande freschezza e sapidità, minerale e dal tannino delicato retrogusto lungo. TEMPERATURA: 10/12° Da servire fresco e non freddo per poi apprezzarne l’evoluzione nel bicchiere. GRADAZIONE: 13,5% VENDEMMIA: metà settembre VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: La vinificazione è essenziale e comincia con una breve macerazione , 24 ore con fermentazione spontanea , segue un invecchiamento in vasche d’acciaio per sei mesi e a seguire l’imbottigliamento.

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