
Crème de pistache, éclats de pistache, mortadelle et burrata !
Pomme de terre, coppa, ricotta.
Fior di latte, tomates séchées, basilic et zestes de citron
Coppa, Chèvre, Miel et noix
Coques, bouillon, saké
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Maquereau & melon
Fish and Chips
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Bruschette al pomodoro
Pain maison, tomate, ail, basilic.
6932 KM
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