Crème de pistache, éclats de pistache, mortadelle et burrata !
Fior di latte, tomates séchées, basilic et zestes de citron
Coppa, Chèvre, Miel et noix
Pomme de terre, coppa, ricotta.
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Tarama maison & sumac
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Tempuras de sardines
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Melanzane, pomodoro, parmigiano, basilico
La Barrique Enoteca & Wine Bar
216 KM
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
692 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
307 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
690 KM
Restaurant
Bruschette al pomodoro
Pain maison, tomate, ail, basilic.
6932 KM
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