Mermelada de arándanos casera
Sal Loca (Ile de Ré), salsa de piña casera
Piment d'Espelette, salsa Carnivora y piña
Sumac (Libana), Alga Nori, Salsa de datiles al Cognac
Piment d'Espelette, relleno de arándanos y frutos secos
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Tartar de Vaca Madurada 45 dias (Lomo Bajo) (Galicia)
Isot (Turquía), chalotas, hinojo, menta, yema con soja, salsa de soja con Wasabi
6504 KM
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