PIG´S EAR/PUMPKIN CURRY/NUOC CHAM SALAD
DUCK/GOCHUJANG/KUMQUAT
MONKFISH LIVER/APPLE/SEA FENNEL
PIOMBI CACIO E PEPE
CODFISH TRIPE/FURIKAKE/MINT
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Sole with baked peach and jerez and lavender beurre blanc
2.3 KM
Bar Restaurant
ALCACHOFAS
ARTICHOKES/DASHI/BABY PRAWN
6804 KM
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