Carottes rôties, zaatar, crémeux de sesame et gastrique à l’orange
Langostinos, sauce bloody Mary
Burrata, tomates du potager, cerises, abricots et pesto
Pain de campagne, tomate, mozzarella, mortadella italienne et pesto
Coques, bouillon, saké
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Pré dessert de la carte de juillet.
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
894 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
570 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
895 KM
Bar Restaurant
Pera al vino
Pera al vino
6868 KM
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