Solemos jugar con diferentes, la gillardeau, la Amélie, o del delta, según…
El reí de la casa, Plato típico Peruano, pescado marinado con Lima, súper …
Trabajamos con Kamado, un horno cerámico que funciona con carbón, para pod…
Tenemos varios proveedores, uno de ellos es Paco, hasta que no viene con s…
Las causas también son muy típicas aquí en el Taller, van cambiando según …
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Coques, bouillon, saké
32 varieties of apples
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
La reina de la casa, nos encanta este postre, lleva un año con nosotros y …
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Bar Restaurant Caviste
Salteado de panceta, rovellones, langostinos y romesco
A Jorge y a mí no solo nos gusta defender la cocina peruana, también nos gusta la cocina clásica, la de siempre, la del barrio, este romesco da fe de ello
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