Tenemos varios proveedores, uno de ellos es Paco, hasta que no viene con s…
Trabajamos con Kamado, un horno cerámico que funciona con carbón, para pod…
El reí de la casa, Plato típico Peruano, pescado marinado con Lima, súper …
Solemos jugar con diferentes, la gillardeau, la Amélie, o del delta, según…
Las causas también son muy típicas aquí en el Taller, van cambiando según …
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Merci de votre sympatie!!
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
La reina de la casa, nos encanta este postre, lleva un año con nosotros y …
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Bar Restaurant Caviste
Salteado de panceta, rovellones, langostinos y romesco
A Jorge y a mí no solo nos gusta defender la cocina peruana, también nos gusta la cocina clásica, la de siempre, la del barrio, este romesco da fe de ello
6833 KM
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