Vignaioli naturali, ecco le informazioni che ci servono per inserirvi su Raisin.
DESCRIZIONE DELL'AZIENDA VINICOLA
Fornisci le informazioni sulla tua azienda, inclusi indirizzo, dimensioni, trattamenti utilizzati,
lavoro a cavallo, lavorazioni meccanizzate, raccolti, ecc. in 300-500 caratteri. Questa descrizione verrà aggiunta al tuo profilo.
CERTIFICAZIONI (BIOLOGICA, BIODINAMICA) :
Vi preghiamo di inviarci tutte le certificazioni (biologica, biodinamica, ecc.). Se la tua azienda non è certificata,
spiega il motivo e descrivi le tue pratiche agricole.
INFORMAZIONI SU TUTTI I VINI:
- nome del vino
- colore
- varietà di uva per anno/i
- denominazione
- spumante
- Etichetta (formato .pdf - prova di stampa)
- solforosa libera e totale
- analisi di ogni annata
- Produci vino acquistando uve?
FOTO :
- foto del vignaiolo/a
- foto della cantina (tra 6 e 12)
Grazie in anticipo! - L'équipe Raisin
Da moderare
Caviste
Blanquizal is a dry white wine that shows a different face of Pedro Ximénez. Instead of richness, it focuses on freshness, texture and a clear sense of place. The grapes come from 25-year-old vines in Moriles Altos, planted on very calcareous albariza soil, known for holding moisture in this hot part of Andalucía. Fermentation and ageing take place in used Montilla casks, and the wine spends 16 months under flor. This gives it gentle notes of yeast and pastry, together with white flowers and citrus. On the palate it is fresh, light on its feet and distinctly saline. It is an original white for anyone who wants to discover how lively and precise Pedro Ximénez can be outside the usual sweet styles.
6885 KM
Antihype Wine