Zorba - 2020

Società Agricola Marta Valpiani - Elisa Mazzavillani

Trebbiano Romagnolo - Emilia-Romagna - Forlì Trebbiano IGP Trebbiano

Prezzo della bottiglia: 17 EUR

Zorba - Società Agricola Marta Valpiani - Elisa Mazzavillani -2020

Vini macerati

Vini Vivi Vinci - 07 Mar. 2024

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Caviste

7328 KM

Vini Vivi Vinci

Vini di Vini Vivi Vinci:

Cuvée 60 Brut Nature

Casa Caterina

Aurelio & Emilio del Bono

Le Buisson Pouilleux

Clos du Tue-Bœuf

Zoé, Louise & Thierry Puzelat

Nostrale Rosso

Terre di Giotto

Michele Lorenzetti

Fois Rosso

Cautiero Winery

Fulvio & Imma Cautiero

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Pubblicati dagli utenti:

Zorba

Società Agricola Marta Valpiani

Elisa Mazzavillani

@iromori

Area geografica: Terra del Sole. Vigneti: Podere la Biondina, età 30 anni. Terreno: argille e sassi di fiume. Sistema di allevamento: guyot ad archetto. Densità di impianto: da 3.000 ceppi/ha. Uve: Trebbiano Romagnolo 100%. Vendemmia: metà settembre. Metodo di raccolta: manuale. Vinificazione: fermentazione spontanea, nessuna chiarifica, né filtrazione. Affinamento: in acciaio sulle fecce fini fino a Pasqua; il tiraggio viene eseguito utilizzando del mosto congelato durante la vendemmia, la rifermentazione avviene in bottiglia senza sboccatura. Affinamento in bottiglia per un paio di mesi prima della messa in commercio.