Zorba - 2020

Società Agricola Marta Valpiani - Elisa Mazzavillani

Trebbiano Romagnolo - Emilia-Romagna - Forlì Trebbiano IGP Trebbiano

Bottle's price: 17 EUR

Zorba - Società Agricola Marta Valpiani - Elisa Mazzavillani -2020

Organic wine

Vini Vivi Vinci - 07 Mar. 2024

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Caviste

7328 KM

Vini Vivi Vinci

Wines at Vini Vivi Vinci:

Selvadolce Bianco

Tenuta Selvadolce

Aris Blancardi

Valdé

Oppeddentro

Andrea Piccioni , Luca Cacciani ,Andrea Sbaffi & Giuseppe Sbaffi

Artigiano

Etnella

Davide Bentivegna

Don Carlino

Azienda Agricola De Fermo

Stefano Papetti & Eloisa De Fermo

Discover wines at Vini Vivi Vinci

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Zorba

Società Agricola Marta Valpiani

Elisa Mazzavillani

@iromori

Area geografica: Terra del Sole. Vigneti: Podere la Biondina, età 30 anni. Terreno: argille e sassi di fiume. Sistema di allevamento: guyot ad archetto. Densità di impianto: da 3.000 ceppi/ha. Uve: Trebbiano Romagnolo 100%. Vendemmia: metà settembre. Metodo di raccolta: manuale. Vinificazione: fermentazione spontanea, nessuna chiarifica, né filtrazione. Affinamento: in acciaio sulle fecce fini fino a Pasqua; il tiraggio viene eseguito utilizzando del mosto congelato durante la vendemmia, la rifermentazione avviene in bottiglia senza sboccatura. Affinamento in bottiglia per un paio di mesi prima della messa in commercio.