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Ritrovino

Via Archimede, 4, 96017 Noto, Italia

40 22 8089 KM

 

Coccinella

Azienda Agricola Aldo Viola - Aldo Viola

Syrah - Sicily - IGP Terre Siciliane

Prezzo della bottiglia: 27.90 EUR

Coccinella - Azienda Agricola Aldo Viola - Aldo Viola
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE vino naturale
Ritrovino logo Ritrovino - 01 Dic. 2022
30 16 1

Bar Caviste

8089 KM

Ritrovino

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RITROVINO 01 Dic. 2022
RITROVINO

Il vino svolge una fermentazione spontanea in serbatoi di acciaio inox con una macerazione di due settimane. Qui svolge anche l'affinamento per circa 10 mesi prima dell'imbottigliamento che avviene con un'aggiunta minima di solforosa e senza chiarifica né filtrazione. si presenta nel calice con il suo rosso rubino scuro, impenetrabile. Molto intenso e ricco all'olfatto è caratterizzato da profumi di frutti di bosco, prugna, macchia mediterranea e una sapidità notevole. Al gusto è minerale e fruttato. Uve Syrah,

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