Crudo* di Pesce bianco, Seppie, Polpo locale, Cozze, Limone candito, Pomod…
Melanzana al BBQ, salsa Pinoli & Maiorchino, Basilico, Olive nere, Alici
Spaghettoni Burro & Acciuga, Bottarga di Tonno di Favignana e muddica attu…
Fusilloni con salsa di Guanciale leggermente piccante, crema fredda di Pro…
Uovo bio in camicia, Zuppa fredda di Pane e Pomodoro, emulsione di Mandor…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Fusilloni con salsa di Guanciale leggermente piccante, crema fredda di Pro…
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agnello ,verdure selvatiche ,riduzione di vino mamertino e mollica croccan…
625 M
Filetti di sgombro cotti alla griglia e serviti¡ con olio E.V.O., aglio ro…
1.5 KM
Bar Restaurant
Spaghettone Verde
Spaghettoni con Verdura maritata, Alivi niuri e Pane atturrato (Verdura mista, Olive nere, Pane tostato)
8049 KM
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