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Raudonas

Sébastien Riffault - Sébastien Riffault

Pinot Noir - Vallée de la loire - AOC Sancerre

Raudonas - Sébastien Riffault - Sébastien Riffault
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE vino naturale
Glass logo Glass - 08 Giu. 2025
132 60 0

Bar Restaurant Caviste

Il Sancerre Rouge Raudonas del Domaine Etienne et Sebastien Riffault è un vino rosso elegante, slanciato e vivant. Un vino sanguigno e mordente, che dalla macerazione coi raspi ricava un tannino vegetale.Raudonas è un Pinot Nero 100% proveniente da un appezzamento con terreno particolarmente concentrato in matrice calcarea, che insieme ad una struttura argillosa costituisce il substrato perfetto per la crescita di uva di altissima qualità.In bocca è vibrante con mineralità in primo piano a fornire un grip salino che rende il sorso intrigante come pochi. Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea e macerazione dei grappoli interi per 10 giorni in vasche d'acciaio inox. Affinamento per 24 mesi sulle fecce fini negli stessi contenitori e per altri 12 in botti vecchie di rovere.

8042 KM

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Vigna Vasta
Massimiliano Vasta
ZUPE' ETNA ROSSO - Vigna Vasta - Massimiliano Vasta -2022
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Muscatedda - Società Agricola Marabino - Pierpaolo Messina
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