Vignaioli naturali, ecco le informazioni che ci servono per inserirvi su Raisin.
DESCRIZIONE DELL'AZIENDA VINICOLA
Fornisci le informazioni sulla tua azienda, inclusi indirizzo, dimensioni, trattamenti utilizzati,
lavoro a cavallo, lavorazioni meccanizzate, raccolti, ecc. in 300-500 caratteri. Questa descrizione verrà aggiunta al tuo profilo.
CERTIFICAZIONI (BIOLOGICA, BIODINAMICA) :
Vi preghiamo di inviarci tutte le certificazioni (biologica, biodinamica, ecc.). Se la tua azienda non è certificata,
spiega il motivo e descrivi le tue pratiche agricole.
INFORMAZIONI SU TUTTI I VINI:
- nome del vino
- colore
- varietà di uva per anno/i
- denominazione
- spumante
- Etichetta (formato .pdf - prova di stampa)
- solforosa libera e totale
- analisi di ogni annata
- Produci vino acquistando uve?
FOTO :
- foto del vignaiolo/a
- foto della cantina (tra 6 e 12)
Grazie in anticipo! - L'équipe Raisin
vino naturale
Bar Restaurant Caviste
Il Cornas OGRE è il vino "evento" di Matthieu Barret, prodotto esclusivamente nelle annate più fresche, garanzia di alta qualità. Le uve sono selezionate tra le migliori parcelle in località "La Serre" in cima ad Arlettes sui versanti est e nord ad un'altitudine di 350 mt/slm, la più alta di Cornas. Il nome è l'anagramma di "GORE" il tipo di terreno di questa zona formatosi dal degradamento del granito. Vino assoluto, ricco e molto profondo, dalla struttura minerale fresca e tannini molto fini. Il risultato è un vino, che nonostante la sua opulenza ed evoluzione, che nel bicchiere si traduce in note speziate, balsamico di liquirizia, fumo e frutti neri canditi, in realtà mantiene un'anima molto vivace e tagliente, a riprova del fatto che i vini dei grandi terroir, mantengono una facilità di beva difficilmente eguagliabile.Vinificazione e affinamento: Diraspatura, fermentazione spontanea e macerazione con follature leggere in vasche ovoidali di cemento da 6 hl. Affinamento per 24 mesinegli stessi contenitori.
8042 KM
Glass