vino naturale
Light, fresh, mineral; perlage; bottle-fermented; dry style; rated 93–94/100 Lobenberg, 93/100 Parker.
Tasting notes: Rosato elegante e intenso. Profumi di frutti rossi, melograno e petali di rosa. Al palato è rotondo, armonico e sapido, con buona freschezza e lunga persistenza. Piacevole tutto l’anno, fresco d’estate e morbido a temperatura ambiente in inverno. Pairings: Ottimo come aperitivo o con piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.
Colore giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente. Profumi di agrumi, mela verde, crosta di pane e fiori bianchi. Al palato è fresco, cremoso e minerale, con ottimo equilibrio e lunga chiusura sapida Pairings: Perfetto come aperitivo o con piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi. Ottimo anche a tutto pasto.
Una bella espressione di un Pinot dell'Appennino Toscano
Great Pinot from single vineyard 1,5 ha Style can be comparable with Burgundy! Top from Tuscan !
Pinot Nero Macea
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Pinot Nero - Azienda Agricola Macea - Cipriano & Antonio Barsanti
Bar Restaurant Caviste
Pinot Nero italiano di grande eleganza e bevibilità. Al naso emergono note di frutti rossi delicati e leggere sfumature speziate. Al palato è equilibrato, fresco e scorrevole, con una trama tannica fine che accompagna una beva armoniosa e precisa.
7436 KM
Ticcu Ticcu bottega degustativa