Barolo Fossati

Vaira Aurelj

Francesco & Giacomo Vaira

Fresh aromas with balanced acidity; juicy, refined fruit; aged 18 months in wood casks.

69

Rielinger

Matthias Messner

Splendido aroma di ciliegia e fragola, piacevole acidità che dona freschezza. Vecchi cloni e coltivazione attenta regalano eleganza da Borgogna. L’altitudine esalta frutto, vivacità ed eccellente bevibilità.

Mestri

Az. Agr. Buiatti Livio e Claudio

Livio, Claudio & Matteo Buiatti

Rosso rubino intenso e brillante. Profumi di ciliegia matura, mora e petali di rosa, con tocchi di spezie scure. Al palato è fresco, morbido e avvolgente, con tannini equilibrati e un finale elegante di marasca e melograno. Pairings: Ideale con carni rosse, arrosti, bolliti e formaggi di media stagionatura.

Témpus-vermentino macerato

Petrabianca tenuta agricola

Giovanni Comini

Color giallo dorato con riflessi ambrati. Profumi intensi di agrumi canditi, erbe mediterranee e miele. In bocca è strutturato e sapido, con una bella freschezza e un finale lungo e minerale. Pairings: Perfetto con piatti di mare saporiti, formaggi stagionati o carni bianche speziate. Ottimo anche da solo come vino da meditazione.