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OMBELICO

Via Rivalta, 89, 10040 Rivoli, Italia

3 0 7055 KM

 

Blanc de Noir “Olim Atrum” Pas Dosè - 2019

Cascina Melognis, Revello Saluzzo - Vanina Maria Carta

Pinot nero

Prezzo della bottiglia: 26 EUR

Blanc de Noir “Olim Atrum” Pas Dosè - Cascina Melognis, Revello Saluzzo - Vanina Maria Carta -2019
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Bar Restaurant Caviste

48 mesi sui lieviti. Perlage fine e persistente. Al naso cenni floreali e suggestioni di pasticceria; il sorso è fresco, molto sapido con un lungo finale secco e minerale.

7055 KM

OMBELICO

Vini di OMBELICO:
Paradì
Az. Ag. Fabrizio Battaglino
Fabrizio Battaglino
Paradì - Az. Ag. Fabrizio Battaglino - Fabrizio Battaglino -2022

Maturato in Barrique di 12 mesi. al Naso si presenta pulito ed espressivo; il Sorso é fragrante, fruttato e dai tannini di media grana.

Barbaresco Asili
Ca’ del Baio
Ca' del Baio
Barbaresco Asili - Ca’ del Baio - Ca' del Baio -2018

Maturato in botti di Rovere per 24 mesi, più 6 mesi in bottiglia. Al naso profumi di marasca e violetta; il sorso è secco, vellutato e ricco.

Diano d’Alba “Casa Berzia”
Cantina Mauro Sebaste
Mauro Sebaste
Diano d’Alba “Casa Berzia” - Cantina Mauro Sebaste - Mauro Sebaste -2022

Affinamento in Inox di 6 mesi. Al Naso risulta intenso, ampio e fruttato; il Sorso é asciutto, ammandorlato e armonico.

Barolo Monfalletto
Cordero di Montezemolo
Cordero di Montezemolo
Barolo Monfalletto - Cordero di Montezemolo - Cordero di Montezemolo -2018

Al naso sentori di liquirizia, grafite e ciliegia sotto spirito; il sorso è ricco, corposo, aristocratico e delicato.

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