Vignaioli naturali, ecco le informazioni che ci servono per inserirvi su Raisin.
DESCRIZIONE DELL'AZIENDA VINICOLA
Fornisci le informazioni sulla tua azienda, inclusi indirizzo, dimensioni, trattamenti utilizzati,
lavoro a cavallo, lavorazioni meccanizzate, raccolti, ecc. in 300-500 caratteri. Questa descrizione verrà aggiunta al tuo profilo.
CERTIFICAZIONI (BIOLOGICA, BIODINAMICA) :
Vi preghiamo di inviarci tutte le certificazioni (biologica, biodinamica, ecc.). Se la tua azienda non è certificata,
spiega il motivo e descrivi le tue pratiche agricole.
INFORMAZIONI SU TUTTI I VINI:
- nome del vino
- colore
- varietà di uva per anno/i
- denominazione
- spumante
- Etichetta (formato .pdf - prova di stampa)
- solforosa libera e totale
- analisi di ogni annata
- Produci vino acquistando uve?
FOTO :
- foto del vignaiolo/a
- foto della cantina (tra 6 e 12)
Grazie in anticipo! - L'équipe Raisin
Da moderare
Bar Restaurant Caviste
Elegante vino rosso delle Hautes-Côtes de Beaune, in Borgogna, prodotto da vigne situate in altitudine su suoli argillo-calcarei. Le uve sono vendemmiate manualmente con accurata selezione. La vinificazione prevede diraspatura parziale e fermentazione in vasche di acciaio inox o cemento con pigeage regolari, seguita da un affinamento di almeno 11 mesi in botti borgognone di terzo o quarto passaggio. Alla degustazione si presenta con colore rosso rubino dai riflessi granati. Al naso emergono note di frutti rossi freschi come ciliegia, lampone e ribes, accompagnate da leggere sfumature speziate e da un delicato accenno di legno. In bocca è equilibrato e scorrevole, con tannini fini, buona freschezza e un finale leggermente minerale.
7065 KM
Dispensa