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Ailimē

Via Pisa, 39, 10153 Torino, Italia

54 3 7065 KM

 

Acqua della Serpa

Società Agricola Annesanti - Francesco Annesanti

Grechetto, trebbiano, malvasia, pecorino, “martone” - Umbria - Bianco Umbria IGT

Prezzo della bottiglia: 42 EUR

Acqua della Serpa - Società Agricola Annesanti - Francesco Annesanti
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE vino naturale
Ailimē logo Ailimē - 04 Apr. 2023
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Bar Restaurant Caviste

7065 KM

Ailimē

Vini di Ailimē:
Nero di Troia Rosato
Tenuta Demaio
Antonio Demaio
Nero di Troia Rosato - Tenuta Demaio - Antonio Demaio -2020
Lunatico
Azienda Agricola San Donatino
Mathieu Ferré
Lunatico - Azienda Agricola San Donatino - Mathieu Ferré

100 % uve di proprietà. Allevamento a cordone speronato e Guyot. Diserbo meccanico, sovescio di leguminose ad anni alterni. Impiego di soli Rame, Zolfo e prodotti compatibili con la Certificazione Bio. Vendemmia manuale. In cantina: Vinificazione in bianco delle uve di Sangiovese. Fermentazione spontanea da parte dei lieviti indigeni. Nessun controllo della temperatura. Utilizzo di soli solfiti. Invecchiamento e affinamento: Invecchiamento in acciaio per circa 4 mesi. Affinamento in bottiglia per circa 2 mesi prima della messa in commercio. Gradi alcolici: 12 %

Cappello Matto
Franchina e Giarone
Luca Pizzetti
Cappello Matto - Franchina e Giarone - Luca Pizzetti -2021
Mostang
Società Agricola Terrevive
Gianluca Bergianti
Mostang - Società Agricola Terrevive - Gianluca Bergianti
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