Hummus di ceci, carote, barbabietole
babaganush, semi di sesamo, melanzane, pomodorini
Acciughe, pane di pasta madre, burro montato
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Savoureux !!!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
VEGAN ¨PORK BELLY¨ WITH FERMENTED VEGETABLES, VEGAN ¨NO DUCK¨ PATÉ, CORIAN…
1610 KM
Bar
Melone al forno e culatta
Melone al forno, culatta, crema di burrata affumicata
7161 KM
Scopri O.M.B.R.A.