Vignaioli naturali, ecco le informazioni che ci servono per inserirvi su Raisin.
DESCRIZIONE DELL'AZIENDA VINICOLA
Fornisci le informazioni sulla tua azienda, inclusi indirizzo, dimensioni, trattamenti utilizzati,
lavoro a cavallo, lavorazioni meccanizzate, raccolti, ecc. in 300-500 caratteri. Questa descrizione verrà aggiunta al tuo profilo.
CERTIFICAZIONI (BIOLOGICA, BIODINAMICA) :
Vi preghiamo di inviarci tutte le certificazioni (biologica, biodinamica, ecc.). Se la tua azienda non è certificata,
spiega il motivo e descrivi le tue pratiche agricole.
INFORMAZIONI SU TUTTI I VINI:
- nome del vino
- colore
- varietà di uva per anno/i
- denominazione
- spumante
- Etichetta (formato .pdf - prova di stampa)
- solforosa libera e totale
- analisi di ogni annata
- Produci vino acquistando uve?
FOTO :
- foto del vignaiolo/a
- foto della cantina (tra 6 e 12)
Grazie in anticipo! - L'équipe Raisin
Bar Caviste
Trebbiano d’Abruzzo: 1. 🍇 **Vitigno:** Trebbiano d’Abruzzo 100%. 2. 🌱 **Vigneto:** Vigne Vecchie a Controguerra (TE). - Età media: 40 anni. - Potatura: Cordone speronato. - Densità d’impianto: 3.000 piante/ettaro. 3. 🍇 **Lavorazione:** Grappoli interi (20%) e mosto fiore da pressatura diretta (80%). Fermentazione spontanea senza solfiti né altri additivi. 4. 🕰️ **Affinamento:** 8 mesi in cemento vetrificato. Nessuna chiarifica enologica. Nessuna filtrazione. Minima aggiunta di solfiti prima dell’imbottigliamento. Ulteriore affinamento 3 mesi in bottiglia. 5. 🌐 **Caratteristiche ambientali:** - Suolo e sottosuolo: Argilloso-calcareo. - Tipo di bottiglia e chiusura: Borgognona, con tappo micro-agglomerato di sughero. - Solfiti totali: <40mg/l. *Per i più curiosi:* 👥 **Produttori:** Nat Colantonio e Andrea Quaglia, ispirati dalla musica Bossanova. 📍 **Territorio:** Controguerra, la più significativa porzione delle colline teramane. 🍷 **Filosofia:** Come la musica Bossanova, i vini Bossanova sono autoctoni di alta gamma, con radici profonde nel contesto delle colline teramane. 🌿 **Ambiente:** L’aia, il silenzio, la brezza marina e la natura circostante convergono nella creazione di un vino vibrante, autentico e concreto. Esplora il fascino del Trebbiano d’Abruzzo con Bossanova
7238 KM
Caffe Nazionale