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SHELL Libreria Bistrot

Vicolo della Fontana, 28, 00124 Roma, Italia

4 1 7582 KM

 

Pétillant naturel

Domaine Achillée - Jean & Pierre Dietrich

60% Sylvaner, 30% Pinot gris, 10% Complantation (Tous les cépages alsacien représentés) - Grand Est - Alsace AOP

Prezzo della bottiglia: 33 EUR

Pétillant naturel - Domaine Achillée - Jean & Pierre Dietrich
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE vino naturale
SHELL Libreria Bistrot logo SHELL Libreria Bistrot - 23 Set. 2025
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Restaurant Caviste

Pepin Petillant Naturel è un Pet Nat – nègoce -prodotto da Domaine Achillèe a Scherwillerm, in Alsazia, ed ottenuto da uve Muscat in purezza, vendemmiate manualmente. Pressatura diretta e delicata, fermentazione spontanea con lieviti indigeni che viene bloccata circa a metà, ed il mosto congelato. A temeprature primaverili questo viene aggiunto in bottiglia al vino base per la seconda fermentazione in bottiglia. Pepin Petillant Naturel è fragrante, minerale e molto aromatico al naso, divertente all’assaggio, fresco e dinamico, leggero e beverino.

Vini di SHELL Libreria Bistrot:
RiFol
Azienda Agricola Ezio Cerruti
Ezio Cerruti
RiFol - Azienda Agricola Ezio Cerruti - Ezio Cerruti
Ageno
La Stoppa
Elena Pantaleoni
Ageno - La Stoppa - Elena Pantaleoni
Infrarouge
Kumpf & Meyer
Julien Albertus
Infrarouge - Kumpf & Meyer - Julien Albertus
Barbera “Umberta”
Cascina Iuli
Fabrizio Iuli
Barbera “Umberta” - Cascina Iuli - Fabrizio Iuli -2021
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